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Receita do leite vegano mais fácil e barato!
Receita do leite vegano mais fácil e barato!


O leite vegano mais fácil e barato de ser feito é o de amendoim! Que a gente sabe que comprar leite vegetal direto do mercado pode ser até 20 vezes mais caro do que o de vaca, né? E isso impede muitas pessoas de optarem por essa opção vegana e bem mais sustentável! Pensando nisso a gente resolveu compartilhar essa receita super fácil que já fizemos várias vezes e adoramos :) segue!

-Deixe duas xícaras de amendoim cru de molho na água da noite pro dia (se usar o torrado o gosto fica mais acentuado);

-Descarte essa água e coloque na panela com água até cobrir eles, deixe ferver (pra ajudar a tirar o gosto forte de amendoim);

-Depois que ferver, é só coar, misturar com um litro de água filtrada e bater no liquidificador;

-Dai é só coar e pronto!

O que sobra depois de coar pode ser usado para fazer bolo, bolacha, pão.. Ainda dá pra adicionar umas gotinhas de essência de baunilha se você quiser e ele dura em média uma semana na geladeira! Depois você pode usar o leite pra fazer batida com frutas, mingau, com sucrilhos, com café ou para preparar outras receitas que pedem leite :)